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次のような経験があるなら:
- 季節のひょうたんをパスタソースに混ぜて、子供の食事に野菜をもっと取り入れるというインスタグラムのチュートリアルを見て、「ちょっと待って、子供は野菜を食べるんだ」と思った。 ソース？？？
- 小児科医に、お子さんがブルーベリーだけでどのくらい生きられるか尋ねました。（「いいえ、文字通り ただ ブルーベリー。
- 少なくとも子供に懇願した なめる チキンナゲット。
それでは注意してください。
クラッカーと空気、そして最後に残った優しい親の愛情で懸命に生き延びようとする子供たちに関する新たな研究によると、好き嫌いは遺伝によって大きく説明できることが示唆されており、研究者らは、この研究結果が親の責任を軽減するのに役立つことを期待していると述べている。
査読付き学術誌「児童心理学・精神医学ジャーナル」に9月19日発表されたこの研究は、2007年に英国で生まれた生後16か月から13歳までの双子4,804人の親を対象に調査を行った。
一卵性双生児と二卵性双生児を比較すると 双子の赤ちゃんを対象にした研究では、著者らは、あらゆる年齢において「食べ物の好き嫌い」と呼ばれるものの個人差は、遺伝によって大きく左右されることを発見した。生後16か月の時点では、食べ物の好き嫌いのばらつきの60％が遺伝によるものであり、3歳から13歳の間には74～84％にまで上昇した。
彼らは、好き嫌いを「味や食感に関する好き嫌い、および/または新しい食べ物や味を試すのを嫌がることが原因で、限られた範囲の食べ物しか食べない傾向」と定義しました。
「食べ物の好き嫌いは子どもの間ではよくあることで、親や保護者にとっては大きな不安の原因になる可能性がある。彼らはこの行動について自分自身を責めたり、他人から責められたりすることがよくあるからだ」と、ロンドン大学ユニバーシティ・カレッジの主任研究者ゼイネップ・ナス氏は先週金曜日のニュースリリースで述べた。
「この行動は子育ての結果ではありません。」
好き嫌いの多い子供、ストレスを抱える親
偏食の子供に食事を与えるのは信じられないほど大変なことだが、栄養学的には典型的な炭水化物中心の偏食の食事は子供の健康に大きな影響を及ぼさないと、この研究には関与していないエドモントン在住の登録栄養士、ミーガン・ウォレス氏は説明した。
しかし比較すると、親として「劣っている」と感じてしまうことがあるとウォレスさんはCBCニュースに語った。
「自信、価値、そして私たちが十分に優れているかどうかという点で、本当に難しい問題になります。」
米国の公衆衛生局長官による新たな勧告では、経済的な負担、時間の制約、社会的圧力による極度のストレスを挙げ、子育てが精神的および身体的健康に劇的な影響を及ぼす可能性があると警告している。
これまでの研究では、親のストレスレベルの高さと、食べ物の好き嫌いを含む子供の「問題のある食行動」との関連が指摘されている。また、好き嫌いがあると親の精神的ストレスが増すこともあることが分かっている。
米国のビベック・ムルシー公衆衛生局長官は8月の公衆衛生勧告で、親が自分自身や自分の子育て戦略をネット上で目にするものと比較して疲れ果ててしまうことを「比較文化」と呼んだ。ムルシー氏は、非現実的な期待を抱かせるインフルエンサーやネットのトレンドによって、この文化が広まることが多いと指摘した。
そして、子どもがきちんと食事を摂るように親に強いるプレッシャーがかかり、きちんと食事を摂れていない場合に助けを提供するオンライン リソースがさらに増えています。
オンライン、対面、Facebook の子育てグループで見つかるアドバイスは矛盾していることが多く、次のような内容が含まれますが、これらに限定されるわけではありません。子供に別々の食事をさせない、子供に別々の食事だけを与える、代わりの選択肢を一切与えない、代わりの選択肢のビュッフェを提供する、肯定的な強化、強化を一切与えない、子供に料理に参加させる、子供が本当にそうしたいのであればブルーベリーだけで生活させる、などです。
また、それぞれ190万人、200万人、140万人のフォロワーを抱える「Feeding Littles」「Kids Eat in Color」「Yummy Toddler Food」などのInstagramアカウントでは、ヒントやアドバイス、オンラインコース、タンパク質たっぷりのパンプキンバーやブロッコリーのパスタソースのレシピなどを提供し、子どもたちが食べ物と良い関係を築けるよう支援している。
一方、ソーシャルメディアには、「クリーンな食事」が子供たちを救ったと断言するインフルエンサーや、焼きたてのサワードウパンに塗るナッツバターを自分で焙煎する伝統的な妻たち、子供たちがカレー風味のひよこ豆をとても気に入っていると断言する高校時代の友人たちが溢れています。（イエスは涙を流されました。）
好き嫌いの多い子供がいる家庭では、食卓が戦場と化す可能性があります。Parental Guidance のコラムニスト、エイミー・ベルが、味覚が限られている子供においしい食べ物を食べさせるための戦略を探ります。
「完全にがっかりだ」
ローラ・シェヴレフィルスの4歳の息子ジョセフは現在、リプトンのチキンヌードルスープ、ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ、チキンフィンガーの3食しか食べていない。果物は食べるが、野菜はキュウリだけだ。
「頼まれもしないアドバイスを全部１ドルもらえるなら！ソーシャルメディアから得られないなら、家族から得ている」とウィニペグ在住のシェブレフィスさん（４４）はＣＢＣニュースに語った。
シェヴレフィスさんは、ジョセフ君に新しい食べ物を頻繁に試させ、家族で食事をし、何かを試すよう強制することは決してないが、選択肢を与えられたら、彼は空腹を選ぶだろうと語る。シェヴレフィスさんは、ヒントやインスピレーションを得るためにフィーディング・リトルズのようなソーシャルメディアのアカウントをよく利用するが、それがうまくいかないとがっかりするだけだと付け加えた。
「完全にがっかりして、疲れ果て、正直に言うと、自分が失敗したように感じ始めます」とシェブレフィス氏は語った。
英国の研究著者と管理栄養士のウォレス氏は、特に幼児期の偏食には環境要因が依然として影響していると指摘している。
ウォレス氏は、一部の子供には神経発達障害などの重要な発達要因も影響していると指摘。神経発達に異常のない子供でも、典型的な発達過程の一環として、新奇恐怖症、つまり新しいものに対する恐怖を経験することがある、とウォレス氏は述べた。
「子どもが何かを拾い上げて口に入れる理由と、そうしない理由については、非常に多くの要因がある」とウォレス氏は言う。
それで親は何ができるでしょうか?
偏食には強い遺伝的要素があるが、だからといってそれが完全に固定されるわけではない、とリーズ大学の主任研究著者アリソン・フィルデス氏はニュースリリースで述べた。
「親は子どもが幼少期から思春期にかけて、さまざまな食べ物を食べるようサポートし続けることができるが、10代になると仲間や友人の影響力がさらに重要になるかもしれない」と彼女は語った。
カナダ小児科学会はウェブサイトで保護者向けにさまざまなヒントを提供しており、その中には食事中に画面などの気を散らすものを避ける、毎食、子どもの好きな食べ物を少なくとも1つは与える、すべての食べ物を少量ずつ与える、などが含まれている。
ウォレス氏は、鍵となるのは、新しい食べ物を見る、嗅ぐ、触る、つぶす、遊ぶといった、さまざまな体験を増やすことだと言う。こうした感覚的な探求は必要だと彼女は言う。
「私たちは食べ物で遊んではいけないと教えられました。それは失礼で不快なことでした」とウォレスさんは言う。「しかし、子どもがどのように学ぶかについては、どの児童心理学者にも話せます。子どもは遊びを通して学びます」
投与量24:55鉄欠乏症について知っておくべきことは何ですか?
鉄欠乏症は比較的簡単に治療できますが、カナダの女性や少女のかなりの割合がこの症状を抱えています。セントマイケル病院の血液学者であり、トロント大学医学部の血液学ディレクターであるミシェル・ショルツバーグ博士が、鉄欠乏症の診断方法と体内の鉄分貯蔵量を維持する方法について説明します。The Dose のトランスクリプトについては、lnk.to/dose-transcripts をご覧ください。各エピソードのトランスクリプトは、翌営業日までに公開されます。このポッドキャストの他のエピソードについては、このリンクをクリックしてください。 [https://link.chtbl.com/8bTIh3KB]。