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科学者が新たな身体部位でマイクロプラスチックを発見

2つの新たな研究により、何千もの有毒化学物質が毎日の食品の包装を通じて私たちの体内に浸透していることが明らかになりました。 スイスの科学者は、タッパーウェア、水のボトル、缶詰などの製品に含まれる3,601種類の有毒化学物質を特定した。これらの化学物質は人間の血液、尿、髪の毛、母乳にも含まれていた。 化学物質には、がんや生殖障害との関連が指摘されているビスフェノールA(BPA)や重金属が含まれていた。 ブラジルの別の研究チームは、アルツハイマー病やパーキンソン病との関連が疑われる、脳につながる鼻の部分でマイクロプラスチックを検出するという驚くべき発見をした。 新たな研究によると、人体には数千種類の潜在的に有毒な化学物質が見つかった。これらの化学物質は容器を通して食品に浸透していることが判明した。 これらの化合物は、単に包装を通して製品と接触したり、レストランで配られる持ち帰り用のプラスチック容器に入った食品を加熱したりするだけで食品に浸透します。 「人間の健康に悪影響を及ぼすことが知られている有害化学物質があり、これらの化学物質は包装から浸出する」と研究の共著者で食品包装フォーラムの最高科学責任者であるジェーン・マンケ氏は述べた。 包装には14,000種類の化学物質が使用されており、スイスの食品包装フォーラム財団が主導した新たな調査では、そのうち25パーセントが「ほとんど規制されていない」ことが判明した。 「これは驚くべき数字であり、食品接触材料が人間の化学物質の重要な発生源であることを示している」とノルウェー科学技術大学トロンハイム校の生物学教授マーティン・ワグナー氏はCNNに語った。 「この研究は、食品の包装や加工に使用される材料に使用されている化学物質と人間の曝露を体系的に関連付けた初めての研究です。」 暴露科学と環境疫学ジャーナルに掲載されたこの研究によると、研究者らは、哺乳瓶、ストロー付きカップ、乳児用調合乳の容器に以前使用されていたBPAを食品と人体の両方で特定したという。 この化学物質は、10年以上前に親たちがボイコットするまで製品に残っていたが、現在でも他の包装容器に残っている。 BPAは成人の心臓病、勃起不全、糖尿病、がんと関連付けられており、早期死亡のリスクを49%増加させることも判明している。 製品には重金属も含まれていることが発見された。重金属はタンパク質と結合して必須金属イオンを置換し、体内でのタンパク質の機能を変化させ、細胞の機能障害を引き起こすことで、人間のDNAに害を及ぼす可能性がある。 これらは体内で徐々に増加し蓄積するにつれて有毒となり、心血管疾患や癌を引き起こし、脳の発達を阻害し、子供のIQを低下させる可能性があります。...